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バターサンドクッキー12個セット(12種×1個ずつ)

¥5,930 税込

※この商品は、最短で5月30日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

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当店の看板商品にして一番人気のバターサンドクッキーです。米粉を使用したクッキーに、たっぷりのバタークリームをサンドしています。様々な個性的なフィリングをお楽しみください。

こちらは12種×1個ずつの合計12個を、オリジナルギフトボックスに詰めたセットです。

クール便(冷凍)での発送となります。冷蔵庫で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。

【ラムレーズン】
上質なラム酒に漬けたオーガニックレーズンとマスカルポーネを入れたあっさりとしたバタークリームを米粉のプレーンクッキーでサンドしました。王道のバターサンドです。

【キャラメルナッツ】
キャラメルソースは甘味と苦味と香りのバランスを取って作り、バタークリームを合わせました。香ばしいキャラメルバタークリームとキャラメリゼしたアーモンド、くるみ、カシューナッツのカリッとした食感が楽しめます。

【フランボワーズショコラ】
フランボワーズのほのかな酸味と香りを生かした特製バタークリームと上質なクーベルチュールで作った生チョコクリームの2層仕立てのクリーム。完熟したフランボワーズを煮詰めたコンフィとキャラメリゼした3種のナッツとカカオニブを入れ、米粉のココアクッキーでサンドしました。

【あんバター】
あんこは北海道産の上質な小豆を厨房でコトコト炊いて作り、仕上がりは"つぶしあん"寄りです。バタークリームはあんバター用の特別な配合で、あんこにしっかりと合うバタークリームに仕立てました。キャラメリゼした3種のナッツがアクセントになっています。

【きなこ黒蜜】
香ばしいきなこ入りバタークリームと濃厚な黒蜜、北海道産黒豆と求肥をサンドしました。コクと香ばしさのしっかりとした「和」のバターサンドクッキーです。きなこと黒蜜と求肥の組み合わせは、ひんやり冷たいお菓子にとても合います。

【抹茶黒豆】
京都産の抹茶香るクリームと北海道産黒豆と求肥を、抹茶を練り込んだクッキーでサンドし、香り豊かな「和」のバターサンド に仕立てました。やはり求肥が嬉しいとのお声をいただいています。

【ピスタチオ】
シチリア島ブロンテ産の濃厚なピスタチオペーストと店内でローストしたピスタチオをクラッシュしてバタークリームに練り込みました。濃厚なコクと甘い香りのピスタチオとキャラメリゼした3種類のナッツのカルテットをお楽しみください。

【ロイヤルミルクティー】
有機アールグレイの茶葉を濃厚に抽出した香り高いミルクティージャムとホワイトチョコで軽やかなミルクティーバタークリームを作りました。ホワイトチョコでハーフコーティングした茶葉入りクッキーでサンドしています。ミルクティー感たっぷりのバターサンドです。

【抹茶ラテ】
京都産の抹茶香るコクのある抹茶クリームとクーベルチュールホワイトチョコたっぷりのまろやかバタークリームの鮮やかな緑と優しいミルク色の2層のクリームにマカダミアナッツをサンドしました。食べる「抹茶ラテ」です。抹茶クッキーの上にはドライベリーをトッピング。

【ヘーゼルナッツコーヒー】
有機コーヒー豆を粉砕して米粉のクッキー生地に混ぜ込み、ダークチョコでコーティングしカカオニブをトッピング。キャラメリゼしたヘーゼルナッツをペースト状にした香ばしいプラリネクリームとオーガニックアーモンドミルクをバタークリームに合わせサンドしました。ごろっとしたヘーゼルナッツホールの食感も楽しめます。

【ザッハトルテ】
生チョコのような口溶けの米粉のクラシックチョコレートケーキ、長与産レモンの柑橘系ジャム、上質なクーベルチュールのチョコバタークリームをココアクッキーでサンドしました。クッキーはダークチョコでハーフコーティングし、カカオニブとドライラズベリーをトッピング。ワンハンドで食べられる"ザッハトルテ"です。

【チョコバナナ】
ふんわりバタークリームと合わせたオーブンでローストした焼きバナナは甘味が凝縮され濃厚な味わいで、チョコレートとの相性も抜群です。粗めにクラッシュしたキャラメリゼアーモンドはカリッとした食感、クリームの中心にしのばせた手作りマシュマロはシュワッとした食感。賑やかなバターサンドです。

◆保存方法
要冷蔵(10℃以下)

◆賞味期限
お届け日から1週間です。開封後はお早めにお召し上がりください。
冷凍のまま保存される場合、1ヶ月です。

◆注意事項
送り先が複数の場合は、送り先ごとに注文をお願い致します。

◆原材料
●ラムレーズン
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、ラムレーズン、マスカルポーネ、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●キャラメルナッツ
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、生クリーム、アーモンドプードル、卵白、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●フランボワーズショコラ
バター(国産)、米粉(国産)、チョコレート、生クリーム、マスカルポーネ 、きび砂糖、卵白、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、フランボワーズ、卵黄、カカオニブ、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●あんバター
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、小豆、アーモンドプードル、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●きなこ黒蜜
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、黒豆、アーモンドプードル、卵白、白玉粉、きな粉、卵黄、黒みつ、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●抹茶黒豆
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、黒豆、アーモンドプードル、卵白、白玉粉、卵黄、抹茶、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ピスタチオ
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、マスカルポーネ 、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、ピスタチオ、ピスタチオペースト、卵黄、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ロイヤルミルクティー
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、牛乳、きび砂糖、マスカルポーネ 、アーモンドプードル、卵白、卵黄、ピスタチオ、紅茶、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●抹茶ラテ
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、マカダミアナッツ、マスカルポーネ 、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、卵黄、抹茶粉末、フランボワーズ、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ヘーゼルナッツコーヒー
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツ、マスカルポーネ 、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、アーモンドミルク、コーヒー、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ザッハトルテ
バター(国産)、米粉(国産)、チョコレート、生クリーム、マスカルポーネ 、きび砂糖、卵白、卵黄、レモン、カカオニブ、ラズベリー、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●チョコバナナ
バター(国産)、米粉(国産)、チョコレート、ホワイトチョコレート、バナナ、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、アーモンド、卵黄、片栗粉、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

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◆商品

【ラムレーズン】
上質なラム酒に漬けたオーガニックレーズンとマスカルポーネを入れたあっさりとしたバタークリームを米粉のプレーンクッキーでサンドしました。王道のバターサンドです。

【キャラメルナッツ】
キャラメルソースは甘味と苦味と香りのバランスを取って作り、バタークリームを合わせました。香ばしいキャラメルバタークリームとキャラメリゼしたアーモンド、くるみ、カシューナッツのカリッとした食感が楽しめます。

【フランボワーズショコラ】
フランボワーズのほのかな酸味と香りを生かした特製バタークリームと上質なクーベルチュールで作った生チョコクリームの2層仕立てのクリーム。完熟したフランボワーズを煮詰めたコンフィとキャラメリゼした3種のナッツとカカオニブを入れ、米粉のココアクッキーでサンドしました。

【あんバター】
あんこは北海道産の上質な小豆を厨房でコトコト炊いて作り、仕上がりは"つぶしあん"寄りです。バタークリームはあんバター用の特別な配合で、あんこにしっかりと合うバタークリームに仕立てました。キャラメリゼした3種のナッツがアクセントになっています。

【きなこ黒蜜】
香ばしいきなこ入りバタークリームと濃厚な黒蜜、北海道産黒豆と求肥をサンドしました。コクと香ばしさのしっかりとした「和」のバターサンドクッキーです。きなこと黒蜜と求肥の組み合わせは、ひんやり冷たいお菓子にとても合います。

【抹茶黒豆】
京都産の抹茶香るクリームと北海道産黒豆と求肥を、抹茶を練り込んだクッキーでサンドし、香り豊かな「和」のバターサンド に仕立てました。やはり求肥が嬉しいとのお声をいただいています。

【ピスタチオ】
シチリア島ブロンテ産の濃厚なピスタチオペーストと店内でローストしたピスタチオをクラッシュしてバタークリームに練り込みました。濃厚なコクと甘い香りのピスタチオとキャラメリゼした3種類のナッツのカルテットをお楽しみください。

【ロイヤルミルクティー】
有機アールグレイの茶葉を濃厚に抽出した香り高いミルクティージャムとホワイトチョコで軽やかなミルクティーバタークリームを作りました。ホワイトチョコでハーフコーティングした茶葉入りクッキーでサンドしています。ミルクティー感たっぷりのバターサンドです。

【抹茶ラテ】
京都産の抹茶香るコクのある抹茶クリームとクーベルチュールホワイトチョコたっぷりのまろやかバタークリームの鮮やかな緑と優しいミルク色の2層のクリームにマカダミアナッツをサンドしました。食べる「抹茶ラテ」です。抹茶クッキーの上にはドライベリーをトッピング。

【ヘーゼルナッツコーヒー】
有機コーヒー豆を粉砕して米粉のクッキー生地に混ぜ込み、ダークチョコでコーティングしカカオニブをトッピング。キャラメリゼしたヘーゼルナッツをペースト状にした香ばしいプラリネクリームとオーガニックアーモンドミルクをバタークリームに合わせサンドしました。ごろっとしたヘーゼルナッツホールの食感も楽しめます。

【ザッハトルテ】
生チョコのような口溶けの米粉のクラシックチョコレートケーキ、長与産レモンの柑橘系ジャム、上質なクーベルチュールのチョコバタークリームをココアクッキーでサンドしました。クッキーはダークチョコでハーフコーティングし、カカオニブとドライラズベリーをトッピング。ワンハンドで食べられる"ザッハトルテ"です。

【チョコバナナ】
ふんわりバタークリームと合わせたオーブンでローストした焼きバナナは甘味が凝縮され濃厚な味わいで、チョコレートとの相性も抜群です。粗めにクラッシュしたキャラメリゼアーモンドはカリッとした食感、クリームの中心にしのばせた手作りマシュマロはシュワッとした食感。賑やかなバターサンドです。

◆原材料

●ラムレーズン
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、ラムレーズン、マスカルポーネ、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●キャラメルナッツ
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、生クリーム、アーモンドプードル、卵白、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●フランボワーズショコラ
バター(国産)、米粉(国産)、チョコレート、生クリーム、マスカルポーネ 、きび砂糖、卵白、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、フランボワーズ、卵黄、カカオニブ、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●あんバター
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、小豆、アーモンドプードル、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●きなこ黒蜜
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、黒豆、アーモンドプードル、卵白、白玉粉、きな粉、卵黄、黒みつ、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●抹茶黒豆
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、きび砂糖、マスカルポーネ 、黒豆、アーモンドプードル、卵白、白玉粉、卵黄、抹茶、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ピスタチオ
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、マスカルポーネ 、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、ピスタチオ、ピスタチオペースト、卵黄、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ロイヤルミルクティー
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、牛乳、きび砂糖、マスカルポーネ 、アーモンドプードル、卵白、卵黄、ピスタチオ、紅茶、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●抹茶ラテ
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、マカダミアナッツ、マスカルポーネ 、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、卵黄、抹茶粉末、フランボワーズ、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ヘーゼルナッツコーヒー
バター(国産)、米粉(国産)、ホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツ、マスカルポーネ 、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、アーモンドミルク、コーヒー、卵黄、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●ザッハトルテ
バター(国産)、米粉(国産)、チョコレート、生クリーム、マスカルポーネ 、きび砂糖、卵白、卵黄、レモン、カカオニブ、ラズベリー、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

●チョコバナナ
バター(国産)、米粉(国産)、チョコレート、ホワイトチョコレート、バナナ、きび砂糖、アーモンドプードル、卵白、アーモンド、卵黄、片栗粉、塩(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)

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